Hjemmelaget ripsgele!


På søndagen reiste jeg fra Abelvær til Trondheim for å forberde meg til reisen i neste uke. Var på butikken både i går og i dag for å handle det siste, og det eneste jeg nå trenger er et regntrekk til sekken min. Jeg vet de har et stygt, men billig et på biltema så jeg tenker å få kjøpt det før jeg drar til Oslo den 15 august.

Før jeg reiste fra Abelvær tok jeg å pappa å plukket en del ripsbær og laget litt ripsgele og råsaft. Jeg har liksom disse minnene fra 90-tallet, at farmor står lager gele og saft, og det er så gode barndomsminner man kan få. Når vi sto å laget råsaften, strømte lukten igjennom hukommelsen min og jeg ble så glad og fornøyd. Disse minnene tar deg på en måte tilbake og får deg til å føle deg som et lite barn igjen, den tiden da alt var så mye lettere og bekymringsløst, ah disse barndomsminnene!

Uansett, farmor kjøpte en gang på midten av 50-tallet en saftkoker, som bruker damp til å samle råsaften, ganske smart og lettvint. Vi har også noen solbærbusker, men det var ikke så mye bær på disse buskene i år, så vi blandet de bare sammen med ripsen, og litt sitron. Det eneste som er så kjipt med hele greia, er at siden jeg skal reise bort i neste uke, får jeg ikke vært med å spise opp gelen, men er vel sikkert mange i familien som gjerne hjelper til med det!





- Ida

 

 


#ripsgele #ripssaft #diy #lagetselv #hjemmelaget #9dagerigjen

8 kommentarer

SiljesWorld

09.08.2016 kl.22:08

Så flink du er <3 Hjemmelaget ripsgelé er så utrolig godt :D

Ha en riktig fin kveld :D

Ida

09.08.2016 kl.22:29

SiljesWorld: Tusen takk! Ja det er noe av det beste jeg vet i værtfall!

Takk, takk :D Ha en flott kveld du også :)

Sofie Caroline Nilsen

09.08.2016 kl.22:14

Hørtes digg ut :) det vil jeg også prøve!

Ida

09.08.2016 kl.22:29

Sofie Caroline Nilsen: Ja, det ambefaler jeg deg og gjøre, virkelig godt er det, Spesielt når det er hjemmelaget! :)

09.08.2016 kl.22:32

Gleder meg til å smake😄

Vilde

09.08.2016 kl.22:51

Det har jeg faktisk aldri smakt, men alltid litt ekstra godt når det hjemmelaget kan jeg tro :D

Ida

09.08.2016 kl.22:54

Vilde: Det meste er jo ekstra godt når det er hjemmelaget! Men du burde prøve det en gang, det er fantastisk godt!

Henriette Celin

10.08.2016 kl.01:22

Så deilig da (:

Skriv en ny kommentar

hits